ミツカン 麺&鍋大陸 ごま豆乳スープの素は、豆乳のまろやかさとごまの香ばしさが特徴の業務用スープの素です。1本(1150g)で鍋23人前が作れる大容量サイズながら、濃度調整が可能で様々な料理に活用できます。
鍋シーズンを迎え、家族や友人と楽しむ鍋料理のスープ選びに悩んでいる方も多いのではないでしょうか。このごま豆乳スープの素は、豆乳と和風だしのバランスが絶妙で、老若男女問わず楽しめる味わいが特徴です。
鶏だしと昆布だしのダブル使用、すりごまとねりごまの二段仕込み、そして米みその隠し味が織りなす本格的な味わいは、多くのユーザーから高い評価を得ています。
この記事では、ミツカン 麺&鍋大陸 ごま豆乳スープの素の特徴や使い方、実際のユーザーの声をもとに、その魅力を詳しく紹介していきます。
豆乳と和風だしが織りなすまろやかな味わい
6倍希釈で約23人前の鍋物が作れる大容量タイプ
鍋・うどん・ラーメン、その他多彩な料理に対応
業務用サイズながら一般家庭でも使いやすい設計で、必要な分だけ使える便利さも魅力です。シーズンを通して重宝する一品となっています。
ミツカン 麺&鍋大陸 ごま豆乳スープの素の特徴・魅力
ミツカン 麺&鍋大陸 ごま豆乳スープの素は、豆乳のまろやかさとごまの香ばしさが特徴の業務用スープの素です。1本で約23人前が作れる大容量サイズながら、濃度調整が可能で様々な料理に活用できます。
豆乳と鶏だし・昆布だしのダブル旨味
すりごまとねりごまの二段仕込み
米みそが隠し味の本格的な味わい
このスープの素は、豆乳のコクと和風だしの旨味をベースに、2種類のごまを贅沢に使用することで深い味わいを実現しています。
米みその風味が全体をまとめ上げ、バランスの取れた味に仕上がっています。
使いやすい濃縮タイプ
鍋用は6倍希釈
麺用は6.5倍希釈
1本で約23人前の大容量
濃縮タイプなので、その日の用途や好みに合わせて濃さを調整できます。鍋や麺類だけでなく、炒め物のソースやディップとしても重宝する万能調味料です。
業務用ならではの経済性
1150gの大容量ボトル
必要な分だけ使える便利設計
使い切りパックと比べてコスパ抜群
家族の人数や用途に応じて使用量を調整できるので、無駄なく経済的に使えます。開封後も冷蔵保存で長期保存が可能なため、家庭でも安心して使用できます。
ミツカン 麺&鍋大陸 ごま豆乳スープの素のアレンジレシピ
材料（２人分）
ごま豆乳鍋つゆ / １パック
水 / 350ml
がんもどき / ２個
ちくわ / １／２本
梅干し / ２個
ごぼう / 20g
油揚げ / １枚
切り餅 / ２個
高野豆腐 / １枚
大根 / ４cm
はんぺん / １／４枚
とうもろこし / １／２本
レシピを考えた人のコメント
お餅の巾着がトロトロで美味しい☆
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材料（２人分）
ごま豆乳鍋つゆ / １パック
水 / 300ml
じゃがいも / １個
人参 / 30g
しいたけ / ２枚
手羽元 / ２本
チンゲン菜 / 30g
レシピを考えた人のコメント
ほっこり美味しい煮物です☆
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材料（４人分）
白菜 / 1/4個
人参 / 1/2個
小松菜 / ３株
木綿豆腐 / １丁
油揚げ / ２枚
豚こま切れ肉 / ３５０ｇ
ゴマ豆乳鍋つゆ / １袋
レシピを考えた人のコメント
アレンジに♪
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「豆乳鍋つゆで！白菜、豆腐、三つ葉のお汁」
by ひろりん１１０６
材料（５人分）
豆乳鍋つゆ（うま塩） / ４００ｃｃ
かつおだし汁 / ４００ｃｃ
白菜 / 200ｇ
豆腐 / 半丁
三つ葉 / 半束
牡蠣醤油 / 大さじ2
レシピを考えた人のコメント
とってもまろやかなお汁になりました。
(*^_^*)
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材料（2人分）
生秋鮭 / 2切れ
白菜 / 200g
水菜 / 50g
しめじ / 70g
まいたけ / 70g
豆腐（絹ごし） / 120g
酒 / 大さじ1
豆乳鍋の素 / 400ml
レシピを考えた人のコメント
豆乳のやさしい味わいが素材のまとめ役。季節を味わうお鍋です。
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材料（２人分）
豆乳鍋の残りスープ / 100～200cc
パスタ / 160g
塩・胡椒 / ひとつかみ
ベーコン / 1枚
アスパラガス / １～２本
粉チーズ / 10g
レシピを考えた人のコメント
豆乳鍋の残りスープは、おいしさが詰まっているのでパスタソースに使うとおいしいです！鍋のしめに、そのまま茹でたパスタを投入して作れるところもGOOD！
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材料（1人分）
木綿豆腐 / 110g(1/3丁)
オートミール / 大さじ3
すりごま / 大さじ1
ラー油 / 少々
ねぎ(薬味) / 少々
おい足し用のすりゴマ / 少々
豆乳鍋の残り出汁 / 約200mlくらい
レシピを考えた人のコメント
豆乳鍋の出汁は旨味も栄養もたっぷり含まれています。
美味しく頂ける健康食品なので、ぜひオートミールを加えて雑炊として頂きましょう。
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材料（1人分）
前夜の豆乳鍋のお出汁 / 1カップ
バター / 中1
小麦粉 / 中1/2
ご飯 / 1人分
ピザ用チーズ / 大1
塩 / 中1/2
レシピを考えた人のコメント
前日作った豆乳鍋をアレンジ♬
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ミツカン 麺&鍋大陸 ごま豆乳スープの素の口コミ・評判
実際に使用したユーザーからは、まろやかな味わいと使い勝手の良さについて多くの好評価が寄せられています。一方で、味の好みが分かれる点もあるようです。
味の評価に関する口コミ
まろやかな豆乳の風味が好評
ごまの香ばしさが際立つ
塩味が強めとの意見も
豆乳のコクとごまの風味がバランス良く、優しい味わいで毎回ほっとします。特に豆腐や白菜との相性が抜群です。（30代女性）
塩味が強めですが、具材を入れると丁度良い味に。水加減で調整できるのが便利です。（40代女性）
ごまの香ばしさと豆乳のまろやかさが絶妙で、家族みんなが気に入っています。（50代女性）
使い勝手に関する口コミ
濃度調整が自由自在
様々な料理に活用可能
保存がしやすい
鍋だけでなく、うどんやラーメンのスープベースとしても重宝しています。濃さも自由に調整できるので便利です。（40代女性）
大容量ボトルですが、必要な分だけ使えるので無駄がありません。冷蔵庫でしっかり保存できるのも良いですね。（30代女性）
水餃子を入れると相性抜群です。締めはうどんとチーズを入れてカルボナーラ風にアレンジしています。（20代女性）
コスパに関する口コミ
使い切りパックより経済的
大人数での使用に便利
長期保存が可能
使い切りパックを2袋使っていた時と比べると、かなり経済的です。追い足しもできるので便利ですね。（40代女性）
大きなお鍋で家族や友人と食べるのに最適な量です。味の調整も簡単にできて重宝しています。（30代女性）
開けてから冷蔵庫で保存できるので、シーズンを通して使えて便利です。コスパも良くて満足です。（50代女性）
ミツカン 麺&鍋大陸 ごま豆乳スープの素をおすすめできる人・できない人
ごま豆乳スープの素は、その特徴的な味わいから、特に向いている方とそうでない方がいます。購入を検討されている方は、以下のポイントを参考にしてください。
ミツカン 麺&鍋大陸 ごま豆乳スープの素がおすすめの方
まろやかな和風だしの味わいを好む方
家族や友人と鍋を楽しむ機会が多い方
調理の手間を省きたい方
このスープの素は、豆乳のコクとごまの風味が特徴的で、和風だしとの相性も抜群です。大容量タイプなので、大人数での使用や定期的な使用を考えている方に特におすすめです。
ミツカン 麺&鍋大陸 ごま豆乳スープの素が向いていない方
濃い味付けを好む方
豆乳が苦手な方
少量での使用を考えている方
まろやかな味わいを特徴とするため、刺激的な味付けを好む方には物足りなく感じる可能性があります。また、開封後は早めの使用が推奨されるため、使用頻度が少ない方は検討が必要です。
購入のポイントまとめ
まろやかな和風だしを好む方に最適
大容量タイプで経済的な使用が可能
アレンジ次第で様々な料理に活用可能
家族での食事や頻繁な使用を考えている方には、コストパフォーマンスの高さと使い勝手の良さから、特におすすめの商品です。
ミツカン 麺&鍋大陸 ごま豆乳スープの素で豊かな食卓を演出！【総括】
業務用1150gの大容量サイズ
豆乳とごまのまろやかな味わい
鶏だしと昆布だしのダブル使用
すりごまとねりごまの二段仕込み
米みそが隠し味として活躍
6倍希釈で約23人前の鍋が可能
濃度調整で様々な料理に対応
使い切りパックより経済的
冷蔵保存で長期使用可能
家族での利用に最適なサイズ
鍋・うどん・ラーメンに活用可能
和風だしとの相性抜群
寒い季節の食卓に、このごま豆乳スープの素を取り入れてみてはいかがでしょうか。まろやかな味わいと使い勝手の良さで、きっと新しい食卓の定番となることでしょう。
