せいろはどこで買える?この疑問は、ヘルシーな蒸し料理を始めたい方や、本格的な点心作りに挑戦したい方から多く寄せられています。手軽に蒸し料理を楽しみたいけれど、どんなせいろを選べばいいのか、どこで購入すればいいのか迷っている方も多いのではないでしょうか。
せいろは楽天市場やAmazonなどの主要なECサイトから、専門の調理器具店やホームセンターまで、様々な場所で購入することができます。入手は簡単ですが「失敗した!」と後悔しないための商品選定が、なかなか難しいかもしれません。
そこでこの記事では、せいろ初心者におすすめの中華せいろ について、安心して購入・使用できるポイントを詳しく解説していきます。
家族の人数や用途に合わせた適切なサイズの選び方
中華せいろの特徴と選ぶ際のチェックポイント
実際の使用者からの口コミと活用例
初心者でも失敗しないお手入れ方法
天然素材を使用した中華せいろは、素材本来の味を引き出し、ヘルシーな蒸し料理を手軽に楽しめる調理器具です。蒸し板があれば専用鍋がなくても使えて、二段式なら同時に複数の料理も作れる便利さが特徴です。
ぜひこの機会にご自身に最適なせいろを見つけ、毎日の食卓に蒸し料理を取り入れてみてはいかがでしょうか。
画像引用:NSW shop
中華せいろと和せいろの違いと選び方
せいろの選び方
特徴 | 中華せいろ | 和せいろ |
---|---|---|
形状 | 浅め | 深め |
蓋 | 竹や杉で編み込まれた軽い蓋 | 木製の重く厚い蓋 |
蒸気の扱い | 蒸気を逃がしやすい | 蒸気を閉じ込める |
調理時間 | やや長め | 短め |
重ね使い | 2〜3段まで可能 | 1〜2段まで可能 |
得意な料理 | 点心、中華まん、焼売、野菜 | 茶碗蒸し、おこわ、赤飯、蒸しパン |
水滴の影響 | 食材に水滴が落ちにくい | 水滴が落ちる可能性あり |
素材 | 主に竹や杉 | 主に檜や杉 |
お手入れ | やや手間 | 比較的簡単(すのこが取り外せる) |
価格 | 比較的安価 | やや高価 |
用途: 作りたい料理に適したタイプを選ぶ
サイズ: 家族の人数や調理量に合わせる
素材: 好みや予算に応じて選択
お手入れ: 洗いやすさや耐久性を考慮
せいろの種類
種類 | 形状 | 蓋 | 主な用途 | 素材 | 特徴 |
---|---|---|---|---|---|
中華せいろ | 浅め、2~3段重ね可能 | 竹製、蒸気を逃がす | 点心、中華まん | 竹、杉 | 水滴が落ちにくい、複数料理同時調理可 |
和せいろ | 深め、1~2段 | 重厚な木製、蒸気を閉じ込める | 茶碗蒸し、おこわ | 檜など高級木材 | 短時間で蒸し上がる、ボリューム食材OK |
蒸し鍋(金属製) | 様々 | 金属製 | 多目的 | ステンレス、アルミ | 耐久性高、お手入れ簡単、IH対応あり |
電気せいろ | コンパクト | プラスチックなど | 家庭用 | プラスチック、金属 | 温度調節容易、タイマー機能あり |
四角型せいろ | 大型、四角形 | 木製 | 業務用 | 木材 | 大量調理可能 |
ミニせいろ | 小型 | 素材様々 | 少人数向け | 様々 | コンパクト、一人暮らし向け |
初めての方は、まず中華せいろか和せいろから始めるのがおすすめです。使い方に慣れてきたら、他の種類も試してみるのも良いでしょう。
せいろを使うことで、蒸し料理の美味しさと楽しさを存分に味わえます。
中華せいろ21cm・24㎝ 【2段】高さ調整輪付【NSW shop】
多様な蒸し料理を手軽に楽しめる竹製せいろです。専用鍋不要で、お手持ちの鍋やフライパンで使える便利な蒸し器です。高さ調整機能付きで、背の高い食材も簡単に蒸せます。
NSW shopの中華せいろの特徴
抗菌性・調湿性の高い竹素材使用
竹は自然の抗菌作用があり、食材を清潔に保ちながら蒸すことができます。
木の香りが移らない設計
竹特有の香りが食材に移らないよう加工されており、食材本来の味と香りを楽しめます。
高さ調整可能
付属の高さ調整輪 (4cm)で、背の高い食材や茶碗蒸しなどの器物にも対応できます。
多用途な使い方
点心、野菜の蒸し物、茶碗蒸しなど、様々な料理に活用できます。
中華せいろ 二段・高さ調整輪付【NSW shop】の口コミ評価
野菜がとても甘くなり、食材本来の味を楽しめます。電子レンジと違って、ふっくらと仕上がるのが魅力です。(30代女性)
お手入れが簡単で、付属のブラシで軽く洗うだけでOK。思っていたより手間がかからず、毎日使っています。(40代女性)
2人暮らしには21cmサイズがちょうど良く、2段あるので一度に必要な量を蒸せます。高さ調整輪のおかげで、肉まんなども簡単に蒸せます。(50代女性)
中華せいろ21cm 二段・高さ調整輪付【NSW shop】購入の見極めポイント
おすすめできる人
ヘルシーな蒸し料理を取り入れたい方
手軽に野菜を美味しく食べたい方
毎日の調理時間を短縮したい方
専用の蒸し器を置くスペースがない方
おすすめできない人
4人以上の家族で使用予定の方は21㎝では足りない場合も(4人だと概ね24㎝サイズが最適)
食洗機での洗浄を希望される方
天然素材の特性(多少の歪みなど)を受け入れられない方
購入見極めポイント
サイズは3人家族までなら21cmが最適
蒸し板は使用する鍋より2-3cm大きいものを選択
付属の高さ調整輪で様々な料理に対応可能
365日の返金・返品保証付きで安心
手軽に始められる蒸し料理の調理器具をお探しの方に、このせいろは最適な選択肢となるでしょう。専用鍋が不要で、高さ調整機能も備わっているため、様々な料理に活用できます。
天然素材ならではの特徴を理解した上で、毎日の食事作りに取り入れてみてはいかがでしょうか。
【2段式】中華せいろセット 18~24㎝【cranely】【めざましテレビで紹介】
蒸し料理の定番アイテム中華せいろは、手軽にヘルシーな料理を楽しめる調理器具として人気を集めています。素材の旨みを引き出し、複数の食材を同時に調理できる便利なアイテムです。
二段式 中華せいろセットの特徴
天然竹素材で作られた二段式せいろは、伝統的な調理器具でありながら、現代の健康志向にもマッチした特徴を持っています:
軽くて変形しにくい竹素材を使用
木の香りが食品に移らず、素材の味を損なわない
耐久性、抗菌性、調湿性を備えている
ISO9001認定工場で製造された安全な商品
職人が手作業で丁寧に作り上げる中華せいろは、約40年の専門工房での製造実績があります。選別から調整まで、すべての工程を職人の手作業で行うことで、高品質な商品をお届けしています。
二段式 中華せいろセットの口コミ評価
野菜を蒸すと甘みが増して、子どもでも喜んで食べてくれます。見た目も豪華になるのが嬉しいポイントです(30代女性)
平日の夕食準備に重宝しています。ほったらかしでできるので、その間に他の作業ができて時短になります(40代女性)
二段式なので、お肉は下段、野菜は上段と使い分けられて便利です。蒸し料理のレパートリーが増えました(50代女性)
二段式 中華せいろセット購入の見極めポイント
おすすめできる人
ヘルシーな調理法を取り入れたい人
時短で効率的に調理をしたい人
蒸し料理のレパートリーを増やしたい人
素材の味を活かした料理を楽しみたい人
おすすめできない人
竹の香りが苦手な人
お手入れに手間をかけたくない人
収納スペースに余裕がない人
購入見極めポイント
家族の人数に合わせたサイズ選び
手持ちの鍋のサイズの確認
収納場所の確保
一年保証の有無
クッキングシートなどの付属品の確認
手軽に蒸し料理を楽しみたい方にとって、二段式中華せいろは理想的な調理器具です。素材を活かしたヘルシーな料理を作りたい方、忙しい毎日の中で効率的に調理したい方におすすめです。
初めは18cmや21cmサイズから始めて、使い方に慣れてから大きいサイズに移行するのもひとつの選択肢です。
パール金属 中華せいろ【1段】15㎝・18㎝・21㎝・24㎝・27㎝
天然木と天然竹を使用した和の趣溢れる中華せいろです。15cmから27cmまでの5サイズ展開で、使用人数や用途に合わせて選べます。
素材の旨みを引き出す蒸し調理で、ヘルシーな料理を手軽に楽しめる製品として好評を得ています。
パール金属 中華せいろ【1段】の特徴
天然木と天然竹を使用した伝統的な蒸し器
余分な水分を吸収する素材特性
5種類のサイズ展開(15cm、18cm、21cm、24cm、27cm)
手頃な価格帯
簡単なお手入れ方法
これらの特徴により、初心者でも気軽に蒸し料理を始められます。
天然素材を活かした作りは、料理の味わいを引き立てるだけでなく、和の雰囲気も演出。そのまま食卓に出しても様になります。
お手入れは水洗いして陰干しするだけと簡単で、適切に管理すれば長期間使用が可能です。
パール金属 中華せいろ【1段】の口コミ評価
15cmサイズ
一人暮らしにぴったりのサイズです。小さな鍋にフィットして、野菜や肉を少量ずつ蒸せて便利。さつまいもやかぼちゃなど、一人分の調理が難しい食材も手軽に蒸せます(30代女性)
手始めに購入しましたが、点心や少量の蒸し料理に最適なサイズでした。天然素材のおかげで余分な水分を吸収してくれ、べたつきの少ない仕上がりになります(40代女性)
竹の香りが良く、蒸している時の香りが何とも言えません。コレステロールが高い私には重宝しています。一人分の調理に丁度良いサイズです(50代女性)
18cmサイズ
購入から3年目ですが、しっかりした作りで傷みもなく、カビの発生もありません。手持ちの土鍋にピッタリなので、スープを炊きながら上でおかずを蒸しています(40代女性)
1-2人用として丁度良いサイズです。野菜の素材の美味しさを引き出せて、塩分も控えられます。毎日使っていますが、とても重宝しています(30代女性)
肉まんやシュウマイを蒸すと、電子レンジとは雲泥の差の美味しさです。家庭で使うなら必要十分な品質だと思います(40代女性)
21cmサイズ
副菜として2人前程度の野菜が蒸せる丁度良い大きさです。せいろ受けを併用すると蒸気が逃げずに快適に使えます(40代女性)
調味料を使わなくても、素材のおいしさが引き出せる蒸し料理にハマっています。いろいろ欲張って調理をするので、一段では足りなくなってきました(30代女性)
電気ケトルで沸かしたお湯を使うと手軽に蒸せます。肉類は10分蒸した後そのままにしておくと、余熱でちょうど良い火加減になります(50代女性)
24cmサイズ
冷凍の肉まんや焼売を蒸すと、レンジで温めた時とは雲泥の差の美味しさです。赤飯も中華おこわも炊飯器より断然美味しく仕上がります(50代女性)
シュウマイを作るのに購入しましたが、10個くらい一度に蒸せるサイズです。肉まんは2個、小籠包は6個くらい入ります(30代女性)
普段使っている28cm深めフライパンに丁度良いサイズです。野菜やお肉、卵など色々蒸して楽しんでいます(40代女性)
27cmサイズ
家族用に最適なサイズです。軽くて使いやすく、食材をたくさん入れられるのが良いです。ただし、せいろごと持ち上げる時は少し注意が必要です(40代女性)
大人数での使用に便利です。枠は薄めですが、それが逆に軽くて扱いやすいポイントになっています(30代女性)
蒸し野菜やシュウマイ、饅頭など様々な料理に活躍します。大容量なので、まとめて調理する時に重宝しています(50代女性)
パール金属 中華せいろ【1段】購入の見極めポイント
おすすめできる人
蒸し料理を始めてみたい初心者の方
ヘルシーな調理法を取り入れたい方
手作り点心や飲茶を楽しみたい方
素材の味を活かした料理がお好みの方
予算を抑えて蒸し器を試してみたい方
おすすめできない人
毎日頻繁に業務用として使用する方
手入れが面倒に感じる方
長期保存を重視する方
高級な仕上がりを求める方
購入見極めポイント
使用人数や用途に応じて適切なサイズを選択
手持ちの鍋やフライパンのサイズに合わせて検討
天然素材なので使用後の乾燥が必須
初期使用時は水につけて馴染ませることを推奨
蒸し板や受け台の併用でより使いやすく
手頃な価格で本格的な蒸し料理が楽しめる中華せいろは、料理の幅を広げたい方にぴったりです。適切なお手入れで長くお使いいただけ、素材本来の味わいを引き出す調理器具として、多くの方に愛用されています。
パール金属の中華せいろはサイズ展開が豊富なので、ご家庭の用途に合わせてお選びください。
初心者でも安心して使える中華せいろの選び方と活用法【総括】
天然素材の竹製で抗菌性・調湿性に優れた安全な調理器具
サイズは使用人数に応じて15cm~27cmから選択可能
二段式は同時に複数の食材を蒸せて時短調理が可能
高さ調整輪付きで背の高い食材や器物にも対応
専用鍋不要で手持ちの鍋やフライパンで使用可能
素材本来の味と香りを引き出す蒸し調理に最適
点心、野菜の蒸し物、茶碗蒸しなど多様な料理に対応
水洗いと陰干しで簡単にお手入れ可能
電子レンジと比べてふっくらとした仕上がり
食材の甘みを引き出し、ヘルシーな調理が可能
3人家族までなら21cmサイズが最適
初期使用時は水に浸して馴染ませることを推奨
素材本来の味を活かしたヘルシーな蒸し料理を始めてみませんか?中華せいろがあれば、手軽に本格的な蒸し料理を楽しむことができます。
ご家族の人数や用途に合わせて最適なサイズを選び、毎日の食卓に取り入れてみてはいかがでしょうか。
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