「日光に行ったら必ず食べたいスイーツって何かな？」「世界遺産観光の後に立ち寄れる絶品スイーツ店はないかな？」「日光のお土産で喜ばれるものを探しているんだけど…」そんな疑問はありませんか？
そんなあなたにおすすめなのが、日光たると舎のエッグタルトです。世界遺産の社寺群からわずか5分の場所にある、大正ロマン漂う古民家を改装したこの店舗では、地元の日光御養卵を使用した絶品エッグタルトを味わえます。
この記事では、日光たると舎のエッグタルトの魅力や楽しみ方について詳しくご紹介していきます。
日光御養卵を使用した濃厚な味わい
多彩なフレーバーバリエーション
店内での楽しみ方とテイクアウトの方法
ふるさと納税での入手方法
日光観光との組み合わせ方
日光にあるたると舎、めちゃめちゃ美味いのでお薦め🥰 pic.twitter.com/OG2PCAFjgE
— るる。 (@rukaruka_non12) October 15, 2023
サクサクの生地とトロトロのカスタードクリームが絶妙なバランスの日光たると舎のエッグタルトは、観光客だけでなく地元の方にも愛されています。また、ふるさと納税の返礼品としても人気があり、自宅にいながら日光の味を楽しむこともできます。
日光観光の思い出作りや、特別なお土産を探している方は、ぜひこの記事を最後までお読みください。日光たると舎のエッグタルトが、あなたの日光旅行をより一層思い出深いものにしてくれるはずです。
日光たると舎の絶品エッグタルト
日光にあるたると舎、めちゃめちゃ美味いのでお薦め🥰 pic.twitter.com/OG2PCAFjgE
— るる。 (@rukaruka_non12) October 15, 2023
日光たると舎は、世界遺産の社寺群からわずか5分の場所にある、エッグタルト専門店です。大正時代をイメージした古民家をレトロモダンに改装し、2021年6月3日にオープンしました。
JR日光駅舎をモチーフにしたロゴが特徴的で、大正ロマンあふれる店内で焼きたてのエッグタルトを楽しめます。
日光御養卵の魅力
日光たると舎のエッグタルトの最大の特徴は、地元の「日光御養卵」を使用していることです。日光御養卵は、栃木県日光市で作られた特別な卵です。
オリーブ油粕や国産エゴマ油粕などの特別な飼料で育てられた鶏の卵
日光の雄大な自然環境で育てられた鶏から採卵
卵黄の色が濃く、甘みがあり、濃厚な味わい
これらの特徴により、日光御養卵は通常の卵よりも風味豊かで、エッグタルトの味を一段と引き立てる効果が期待できます。
エッグタルトの製法と種類
日光たると舎のエッグタルトは、以下のような製法で作られています。
日光御養卵と栃木県産牛乳を使用したカスタードクリーム作り
幾層にも重ねたサクサクのパイタルト生地の準備
パイタルトにカスタードクリームを注ぎ、オーブンで焼き上げる
この製法により、外はサクサク、中はとろとろという食感のエッグタルトが完成します。店内では朝から焼き立てのエッグタルトが提供されるため、香ばしい香りと共に楽しむことができます。
日光たると舎では、以下のようなバリエーション豊かなエッグタルトを提供しています。
日光たると（240円）：定番の濃厚エッグタルト
ベリーたると（260円）：3種のベリーと苺ソースを使用
ショコラたると（260円）：厳選チョコレートとココアパウダー使用
キャラメルたると（280円）：クルミとアーモンド、自家製キャラメルソース入り
えっぐたるとソフト（480円）：エッグタルトにバニラソフトクリームをトッピング
これらのバリエーションにより、お客様の好みや気分に合わせて様々な味わいを楽しむことができます。
日光たると舎のエッグタルトを100倍楽しむ方法
始めましての 日光たると舎
モーニングコーヒーにと
寄り道です美味しい♡
帰りにランチ用に
補陀落本舗のゆばむすびを買って日光旅行 終了です
あ、また食のみ観光無しでした 笑 pic.twitter.com/9lIxbtyUBT
— りっか (@15rikka) October 20, 2024
日光たると舎のエッグタルトは、様々な方法で楽しむことができます。以下に、エッグタルトを最大限に楽しむためのヒントをご紹介します。
店内でのイートイン体験
店内でイートインすることで、焼きたてのエッグタルトを最高の状態で味わうことができます。
大正ロマン風の店内で雰囲気を楽しむ
香り高く、温かいエッグタルトを堪能
7席ほどのテーブル席でゆっくりと味わう
テイクアウトと家での楽しみ方
テイクアウトして自宅で楽しむ場合も、様々な食べ方があります。
化粧箱入りでお土産として購入可能
トースターで約3分温めて焼きたての味を再現
冷蔵庫で冷やして夏場は冷たく楽しむ
冷凍から半解凍でアイスタルト風に
温めた後1分ほど置くと、サクサク感が戻りますので、お好みの食感に調整して楽しむことができます。
ふるさと納税で日光たると舎のエッグタルトを楽しむ
日光たると舎のエッグタルトは、ふるさと納税の返礼品としても人気があります。
寄付額14,000円で12個セットが入手可能
4種類のエッグタルトを楽しめる詰め合わせ
冷凍便で配送されるため、長期保存が可能
ふるさと納税を利用することで、日光たると舎の美味しいエッグタルトを楽しみながら、地域貢献もできる一石二鳥の機会となります。
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日光たると舎のエッグタルト製造秘話
栃木県日光市にある「日光たると舎」☝️
日光市のこだわりの卵「日光御養卵」と日光霧降高原大笹牧場の牛乳を使った「エッグタルト」と、
そのタルトの上に生クリームと和栗のペーストを絞った「生モンブランたると」です😋日光市でのおすすめスイーツの1つです✋ pic.twitter.com/uBlHJ4Bk1M
— ショウ (@sho_f522) February 14, 2024
日光たると舎のエッグタルトは、単なるスイーツではありません。その背後には、職人たちの情熱と技術が詰まっています。ここでは、エッグタルト製造の舞台裏をご紹介します。
職人技が光る生地作り
エッグタルトの命とも言える生地作りには、熟練の職人の技が不可欠です。
厳選された小麦粉を使用
生地を幾層にも重ねる繊細な作業
温度と湿度を細かく管理し、最適な状態で焼き上げる
これらの工程を丁寧に行うことで、サクサクとした食感と香ばしい風味が生まれます。
カスタードクリームの秘密
日光御養卵を使用したカスタードクリームは、日光たると舎の誇りです。
卵と牛乳の配合比率を何度も試行錯誤
きび砂糖を使用し、優しい甘さを実現
低温でゆっくり加熱し、なめらかな口当たりを追求
これらの工夫により、濃厚でありながらしつこくない、絶妙な味わいが完成しました。
日光たると舎のこだわり食材
エッグタルトの美味しさを支える、日光たると舎のこだわり食材についてさらに詳しくご紹介します。
日光御養卵の生産者との連携
日光御養卵の生産者とは密接な関係を築いています。
定期的な農場訪問による品質チェック
鶏の飼育環境や餌にまでこだわった卵の生産
生産者の顔が見える安心感
この連携により、常に高品質な卵を確保し、エッグタルトの味を支えています。
地元栃木県産の食材へのこだわり
日光御養卵以外にも、地元栃木県産の食材を積極的に使用しています。
栃木県産の新鮮な牛乳を使用
ベリーたるとに使用する苺は栃木県産のとちおとめ
キャラメルたるとに使用するくるみも地元産
地元の食材を使用することで、栃木県の魅力を存分に引き出しています。
日光たると舎のエッグタルトで広がる日光の新たな魅力【総括】
地元食材「日光御養卵」を使用した濃厚な味わい
大正ロマン風の店内で楽しむ特別な雰囲気
定番からユニークな味まで楽しめる多彩なバリエーション
テイクアウトや家での様々な食べ方で楽しめる柔軟性
世界遺産観光と組み合わせた新しい観光体験の提供
インスタ映えする見た目と本格的な味わいの両立
ふるさと納税を通じた全国への魅力発信と地域支援
地元生産者との密接な連携による高品質な食材の確保
日光を訪れる際は、世界遺産の社寺を巡るだけでなく、ぜひ日光たると舎に立ち寄り、焼きたてのエッグタルトを味わってみてください。日光御養卵の濃厚な味わいと、大正ロマンあふれる店内の雰囲気が、あなたの日光旅行をより思い出深いものにすることでしょう。
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