サバイバルフーズがまずいという噂を耳にして、購入を迷っている方へ。
「25年も保存できる非常食って、味は期待できないのでは？」
「高額なのに、まずかったら後悔しそう…」
「永谷園が作っているというけれど、本当においしいの？」
ご安心ください。サバイバルフーズは、国内屈指のフリーズドライ技術を持つ永谷園との共同開発により、非常食とは思えないほどの美味しさを実現しています。実際の口コミでも「普段の食事としても全く問題ない」「想像以上においしい」という声が多数寄せられています。
この記事では、サバイバルフーズの味や品質について、実食レビューや口コミをもとに詳しく解説していきます。
永谷園との共同開発で実現した本格的な味わい
お湯や水での調理、そのまま食べるなど、様々な食べ方
25年保存可能でも損なわれない品質とおいしさ
これらの特徴により、サバイバルフーズは多くの官公庁や自治体、企業で導入されています。また、宇宙食の開発でNASAからも依頼を受けるなど、その品質は世界的にも認められています。長期保存可能な非常食をお探しの方は、ぜひ最後までご覧ください。
サバイバルフーズは本当にまずいのか？永谷園と共同開発した実力を徹底解説
サバイバルフーズは25年という長期保存期間を実現した画期的な非常食です。永谷園との共同開発により、日本人の味覚に合った美味しい備蓄食が誕生しました。気になる味や特徴について詳しく解説していきます。
サバイバルフーズとは？25年保存できる非常食の特徴
サバイバルフーズは、株式会社セイエンタプライズが販売する超長期保存可能な非常食です。
常温で25年間保存可能
水やお湯で簡単に調理可能
そのままスナック感覚でも食べられる
1缶あたり2.5食分（小缶）または10食分（大缶）
これらの特徴により、災害時の備えとして多くの企業や自治体でも採用されています。特に、一般的な非常食の保存期間が3～5年であるのに対し、25年という長期保存が可能な点が大きな特徴となっています。
国産化で永谷園が製造に参入した理由
2018年、それまで米国からの輸入品だったサバイバルフーズは、完全国産化を果たしました。製造を担当することになったのが、フリーズドライ製法に定評のある永谷園です。
国産化の背景
安定供給の実現
日本人の味覚に合わせた味付けの実現
品質管理の強化
永谷園の高度なフリーズドライ技術により、おいしさと保存性の両立が実現。さらに原材料の調達から製造まで一貫して国内で行うことで、安全性も向上しています。
全6種類の味の特徴とカロリー
現在、サバイバルフーズには以下の6種類のラインナップがあります。
クラッカー（100gあたり478kcal）
厚みのあるビスケットのような食感で、そのままでも食べやすい一品です。
野菜シチュー（100gあたり349kcal）
じゃがいも、にんじん、グリンピースなどの野菜が豊富に含まれています。
チキンシチュー（100gあたり450kcal）
鶏肉の旨みとクリーミーなホワイトソースが特徴的です。
洋風とり雑炊（100gあたり450kcal）
和風だしと鶏肉の組み合わせで、日本人の味覚に合わせた一品です。
洋風えび雑炊（100gあたり409kcal）
えびの風味豊かで、マッシュルームなども入った具だくさんの雑炊です。
チキンカレー（100gあたり394kcal）
お子様からお年寄りまで幅広い年齢層で美味しくいただけるよう、スパイシーさはありません。
各商品とも1食あたり必要なカロリーを十分に確保できる設計になっており、非常時の栄養補給源として期待できます。
気になる味は普段の食事レベル！フリーズドライ製法の実力
サバイバルフーズの味について、調理方法別に詳しく解説します。永谷園の高度なフリーズドライ技術により、一般的な非常食とは一線を画す味わいを実現しています。
お湯で作る場合の味と食感
お湯を使った調理方法が、もっとも本来の味わいを楽しめる方法です。実食した感想から、以下のような特徴が挙げられます。
具材がふっくらと戻る
だしの風味が豊かに広がる
温かい食事として楽しめる
特にシチューは、お湯で調理することでとろみが出て、一般的なレトルト食品と遜色のない味わいになります。雑炊も温かく食べることで、具材の食感と出汁の風味を存分に楽しむことができます。
調理時間は約5分と短く、災害時でも手軽に温かい食事を摂ることができるのも大きな魅力です。
水で作る場合の味と食感
災害時は、お湯を沸かせない状況も想定されます。水での調理でも、以下のような特徴が確認できています。
約10分で具材が戻る
だしの味は若干マイルドに
食材本来の味わいを感じやすい
水で戻した場合も、具材の食感は十分に楽しめます。たとえば雑炊は、冷たいおじやのような味わいになりますが、食欲がない時でも食べやすい一品です。
試食レポートでは「お湯で作った時とそれほど変わらない」という感想も多く、災害時の調理環境を考慮した設計になっていることがわかります。
そのまま食べた場合の味と食感
サバイバルフーズの特徴のひとつが、フリーズドライ状態でもそのまま食べられる点です。実食してみると以下のような特徴があります。
サクサクとした軽い食感
スナック菓子のような手軽さ
水分を使わずに食べられる
シチューや雑炊は、フリーズドライ状態でスナック感覚で食べることができます。味は濃いめですが、非常時の栄養補給源として十分な役割を果たせます。
クラッカーに関しては、もともとそのまま食べる商品なので、ビスケットのような食感で普段のおやつとしても楽しめます。厚みがあり食べ応えも十分です。
災害時は水の確保が困難になることも予想されます。そのような状況でも、サバイバルフーズならそのまま食べることができ、最低限の栄養摂取が可能です。これは、非常食として大きなアドバンテージといえるでしょう。
サバイバルフーズが選ばれる3つの理由
サバイバルフーズは、官公庁や自治体、企業などの導入実績が2000件を超えています。多くの組織や個人に選ばれている理由を、詳しく解説していきます。
25年という驚異の保存期間を実現した技術力
サバイバルフーズの25年という保存期間は、高度な技術の結晶です。以下のような特徴により、長期保存を実現しています。
フリーズドライによる水分の98%除去
脱酸素剤による酸化防止
高い気密性を持つ缶による保存
これは一般的な非常食の保存期間3～5年と比べると、圧倒的な差といえるでしょう。
また、保存方法も簡単です。常温で保存できるため、特別な設備や環境を必要としません。場所を取らない点も、備蓄スペースに限りがある家庭や企業にとって大きなメリットとなっています。
永谷園による国内製造
サバイバルフーズの品質の高さは、以下のような点で証明されています。
永谷園による国内一貫製造
厳格な品質管理基準
2018年からは永谷園による国内製造に切り替わり、さらなる品質向上が図られています。
原材料の調達から製造までを国内で一貫して行うことで、以下のような利点があります。
原材料の安全性確保
製造工程の徹底管理
安定供給体制の確立
これらの取り組みにより、安心して備蓄できる非常食として高い評価を得ています。
長期的に見たコストパフォーマンスの高さ
一見すると価格が高く感じるサバイバルフーズですが、長期的な視点で見ると以下のようなメリットがあります。
25年間の買い替え不要
賞味期限管理の手間削減
廃棄ロスの軽減
たとえば、一般的な5年保存の非常食の場合、25年間で5回の買い替えが必要になります。一方、サバイバルフーズは1回の購入で済むため、実質的なコストは抑えられます。
また、以下のような付加価値も考慮する必要があります。
調理の手軽さ
食べやすい味わい
保存の簡便さ
これらの要素を総合的に考えると、サバイバルフーズは非常食として優れたコストパフォーマンスを持っているといえるでしょう。企業や自治体での導入が進んでいるのも、このような経済的なメリットが評価されているためです。
実際の口コミからわかるサバイバルフーズの評価
実際に購入した方々の声から、サバイバルフーズの評価を分析していきます。様々な視点からの感想を集めることで、より客観的な商品理解につながります。
良い口コミの傾向と特徴
サバイバルフーズの良い評価として、以下のような声が多く見られます。
想像以上においしい
水でも十分に美味しく食べられる
25年保存できる安心感が素晴らしい
特に味については「普段の食事としても全く問題ない」「非常食とは思えないクオリティ」といった高評価が目立ちます。また、永谷園製造になってからは「日本人の味覚に合っている」という声も増えています。
管理面でも、以下のような評価が寄せられています。
賞味期限を気にしなくて良い
缶なので収納がしやすい
軽量で持ち運びやすい
悪い口コミの傾向と特徴
一方で、気になる点として以下のような声も見られます。
初期費用が高い
塩味が若干強め
付属の缶切りが使いにくい
ただし、これらの指摘についても「長期的に見ればコスパは良い」「災害時を考えれば適度な塩分」といった前向きな解釈が多く見られます。また缶切りについては、予備を用意している方も多いようです。
試食レビュアーの感想まとめ
各種メディアやブログでの試食レポートをまとめると、以下のような評価が多く見られます。
シチューは具材が豊富で食べ応えがある
雑炊は和風出汁の風味が本格的
クラッカーは厚みがありしっかりした食感
特に評価が高いのが調理の手軽さです。実際の災害時を想定した水での調理でも、以下のような好評価が得られています。
10分程度で十分に戻る
具材の食感が損なわれない
温めなくても美味しく食べられる
サバイバルフーズは決してまずくない！25年保存可能な実力派非常食【総括】
永谷園との共同開発で実現した本格的な味わい
フリーズドライ製法による25年の超長期保存
水・お湯どちらでも美味しく調理可能
そのままスナック感覚でも食べられる柔軟性
シチュー・雑炊など日本人好みのメニュー
官公庁・自治体・企業の導入実績による信頼性
賞味期限管理の手間が大幅に削減
長期的に見た優れたコストパフォーマンス
常温保存で場所を取らない利便性
実食での高評価が多数
災害時の調理環境を考慮した設計
いざという時のために備蓄食の準備を考えている方やサバイバルフーズの味を不安に感じている方。25年という安心感とともに、永谷園が作り出す本格的な味わいを、一度体験してみませんか。
