バードブレッドは、鳥が安全に食べられる材料で作られた特別なパンです。これは単なるおやつではなく、鳥の健康と栄養を考慮して作られた副食の一種と考えることができます。
バードブレッドの特徴
安全性: 鳥が食べても大丈夫な材料のみを使用しています。
栄養価: 鳥の健康に配慮した栄養バランスを持っています。
食感: ホロっと崩れる食感が特徴で、硬いおやつが苦手な鳥にも適しています。
バードブレッドの活用
バードブレッドは単なるおやつとしてだけでなく、鳥の食事改善にも役立つことがあります。例えば、キビやアワしか食べないセキセイインコの食事を、ハリソン社のバードブレッドを用いて、ペレット切り替えに成功した例もあります。
バードブレッドは、鳥に「食べる楽しみ」を提供しながら、栄養バランスの取れた食事を与えることができる優れた選択肢です。ただし、与えすぎには注意が必要で、主食のペレットやシードと適切なバランスを保つことが重要です。
米粉を使ったバードブレッドのレシピ
レシピの部分は、インコの飼い主さんの寄稿です
米粉
卵
刻んだ野菜…人参・ブロッコリー・カリフラワー・カブ・大根・パプリカ・さやいんげん・パパイヤ・ブルーベリー・ズッキーニなど
バターナッツかぼちゃ…普通のカボチャやサツマイモでもOK
りんご
バナナ（非常に熟したもの）
シナモン
カイエンペッパーまたは唐辛子の細かくしたもの
（少量）砂糖
パームオイル（やし油）…型に塗る。オリーブオイルも代用可。
ショウガ
ウコン
ベーキングパウダー
ナツメグ
いつも食べているシード（少々）…切り刻んでおく
たんぽぽの花・葉・茎／モリンガ／アザミ（あれば）
バターナッツカボチャ
- STEP1卵卵をかき混ぜる
- STEP2粉物を混ぜる米粉とベーキングパウダー、砂糖を混ぜる
- STEP3全部を混ぜ合わせる卵・粉物・野菜・果物・ハーブを混ぜ合わせる
- STEP4オーブンで焼くパームオイルを塗った型に流し入れ、170℃のオーブンで約20分焼く
- STEP5切り分ける芯まで火が通って串にくっつかなければ完成。冷ましてから切り分ける。
ポイント
小麦粉に入っている鉄分を排除するため、米粉にしています。
バターナッツかぼちゃの代わりに、普通のかぼちゃやさつまいもに切り替えられます。
りんごは小さく切っても、すりおろしてもOK
砂糖はごく少量であれば、フルーツを与えているのと同様と考えています。
型に塗る油はパームオイルが最適ですが、なければオリーブオイルを薄く塗ります。
ズッキーニ入りバードブレッドのレシピ
ズッキーニはカリウム、ベータカロテン、ビタミンC、水溶性食物繊維が含まれており、ほのかに甘いヘルシーフードです。
ここで紹介するのは、人間もインコも罪悪感なく食べられるヘルシーフードのズッキーニを使ったインコ用のパン（バードブレッド／バーディーブレッド）のレシピです。
米粉
黒砂糖（あればメープルシロップ）
ベーキングパウダー小さじ１杯
ウコン（ターメリック）
シナモン
パームヤシ油
卵
お好みでピーナツバター（無塩、ピーナツのみというのがあります ）
ズッキーニ
バナナ
ペレット（TOPS）
お好みのシードミックス
- STEP1ズッキーニ千切りにする
- STEP2バナナフォークで潰す
- STEP3材料を混ぜるといた卵＋ウコン・シナモン・ズッキーニ・バナナ・ペレット・シードミックス
- STEP4甘みをプラス黒砂糖やメープルシロップなど
- STEP5粉ものをプラスぺーキングパウダー・米粉
- STEP6型に油を塗るパームヤシ油
- STEP7焼き上げる170℃のオーブンで約25分焼く
ズッキーニを千切りにします
黒砂糖を加える（私は黒砂糖とメープルシロップで甘味をプラスしました）
器にパームヤシ油を塗る
170度のオーブンで約25分焼く
串で刺して内部まで焼けているか確認。冷まして出来上がり。
チアシード・フラックスシード（亜麻仁）が卵の代わりになる
チアシードの粘着剤が、バーディーブレッド（鳥用のパン）を作る時の卵の代わりになる…と海外サイトで読んだことがありますが、同様にフラックスシード（亜麻仁）も溶き卵代わりに使えるとのことで
フラックスシードはパン、マフィン、クラッカーなどに焼き込む、粉末にして片栗粉の代わりにバーガー、餃子、シチュー、カレー、スープ、麻婆豆腐などのとろみ付けや、スムージーにも。さらにはケーキやマフィンなどを焼くときの溶き卵の代わり（卵1個分に対してフラックスシード大さじ1、水大さじ2～3）など、さまざまに利用できます。
via：Natshell
チアシードもフラックスシードも水につけると粘液に覆われるので、この粘液がつなぎになるのだと思います。
チアシードも亜麻仁も、インコに与えてOKです（ただし、1日の給仕量の5パーセント未満にとどめてください）
手作りバードブレッドは人の食べ物を欲しがるインコにおすすめ！
これは、シードとペレットを抜いて焼いたら、人間にも美味しいブレッドです。インコの手作りおやつは、人の食べ物を食べたがって困るインコには特におすすめです。
バードブレッドの提供方法
平たい紙の箱に細かく刻んで、お気に入りのシード、たんぽぽの葉、レモングラス、はこべなどと一緒に入れ、箱から拾って食べるように提供します。
ブレッドを薄くスライスしてフリーザーバッグに入れて冷凍保存も出来ます。冷蔵庫で１日解凍すればOK
このようなインコ用のぶら下げる串に お気に入りのおやつや野菜と一緒に吊り下げるのもおすすめです。
お手軽にインコのおやつを作りたいならハリソンバードブレッドがおすすめ
|
|
ペレットでおなじみのハリソン社の手作りおやつ用 バードブレッドミックスです。材料を混ぜてオーブンで焼くだけで、鳥の手作りおやつができあがります。
ハリソン社なのでオーガニック。ベースの素材がペレットなので、安全性も栄養面も問題なく与えることができます。
こんな方におすすめ
オーガニックなおやつを与えたい方
愛鳥の食餌を自分の手で用意したい方
インコが人間用の食べ物を欲しがって困っている方
ペレット移行の補助食に使いたい方
とっておきのごほうびやフォージングに使いたい方
液状の薬を混ぜて焼いて食べさせたい方（必ず獣医に事前確認を取ること）
与える時の注意
バードブレッド単体で与えるのは1日の給餌量の30％以下にとどめること
野菜・果物・ナッツなどの混ぜ物が入っている場合はおやつと見なすので、給餌量の10％以下にすること
栄養成分を変えなければ、ハーブを加えてもOK
ペレット切り替え時や、人の食べ物を欲しがる子、フォージングにもおすすめです。
簡単に作れて具沢山です。コザクラインコにクリスマスケーキを作るために購入しました。ベーキングパウダーなど必要なものは全て入っていて、その上コーンなど穀物類も入っており元々が具沢山で栄養満点です。後は必要な具材と入れたい野菜やナッツを混ぜて焼くだけで簡単に作れました。うちのコザクラインコも気に入ってくれて食いつきもよかったです。
３回目のリピです。用意するのは卵とお水と良質の油を少々。１８０度で２０分。注意は、テフロン加工された焼き型は絶対に使用しない事！オーブン使用前の空焚きによる事故も注意です！ベースがハリソンのペレットと同じなのでこれをきっかけに、ハリソンのペレットも食べてくれる様になりました。
うちの子たち３羽みんなこれが大好きなんです！ペレットをなかなか食べてくれなくて、でもハリソンのペレットなら気が向けばちょっとつまんでくれたりするのでこちらも試したところみんな食べる食べる！（笑）
引用元:ハリソンバードフード ペレット・バードブレッドミックス（オリジナル）
