via：飯田屋
パン切りナイフ「せせらぎ」は、飯田屋が世界中のパン切包丁を徹底的に研究し、開発した究極のパン切ナイフです。「ざわつく金曜日」で紹介されたり、「人生が変わる料理道具」にも掲載されたこのパン切り包丁は、その卓越した切れ味と使いやすさで多くの料理愛好家を魅了しています。
最大の特徴は、柔らかい食パンから硬いフランスパンまで、あらゆる種類のパンを簡単かつ美しくカットできる点です。柔らかいパンを切る際によく起こるつぶれの問題を見事に解決し、パンの形を損なうことなく薄くスライスすることができます。硬いパンを切る際には、パン屑がほとんど出ないという驚くべき性能を発揮します。
刀身には高品質のモリブデンバナジウム鋼を使用しており、鋭い切れ味と優れた耐久性を両立しています。約210mmの刃渡りは、大きなパンでも楽々と切れるサイズです。
ハンドル部分には積層強化木を採用し、長時間の使用でも疲れにくい設計となっています。口金と鋲にはステンレススチールを使用し、耐久性と衛生面にも配慮しています。
全長約349mm、幅30mm、厚さ15mm、重量約113gという仕様は、パン切りに最適なバランスを実現しています。軽すぎず重すぎず、扱いやすさと切れ味の良さを両立させています。
日本製という点も、品質の高さを裏付けています。右利き用と左利き用の両方が用意されているのも嬉しいポイントです。これにより、全てのユーザーが快適に使用できるよう配慮されています。
サンクラフトのパン切り包丁せせらぎ、切れ味が良いので焼き立てパンに十字に刃を入れて4等分した後、食べやすさと盛り付け時の見栄えの向上のため斜めに切っても思い通りに切れてすごい。 pic.twitter.com/IJOdBQRRtO
— ぷれじ (@pre2i) January 14, 2024
久しぶりにセントルザベーカリー🍞
パン切り包丁のせせらぎを購入したので美味しい食パンをカットしたくて🤭#セントルザベーカリー #銀座 #食パン #角食パン #せせらぎ #パン切り包丁 #サンクラフト pic.twitter.com/HXujTocxkI— 千愛 (@backapple0219) December 8, 2023
サンクラフトのパン切り包丁せせらぎ買った！
パンがスッーと切れるぞ pic.twitter.com/tE6uiH9Ulr— おに (@onion8oni) August 12, 2024
